Le Brunch

11h30-16h Samedi et Dimanche

Formule 39€

(Boisson chaude + Boisson fraiche + 2 choix « LES SUCRES/LES SALES » + 1 choix « LES PLATS»)

Café expresso, crème / Thé Kusmi Chocolat

Jus orange pressé ou citronnade maison

LES SUCRES/LES SALES

Prix à la carte
Duo de Viennoiseries, Tartines, confiture, beurre 9
Granola Bowl : granola maison, fromage blanc, fruits rouge et coulis 11
Pancakes aux fruits frais, sirop d’érable et chantilly mascarpone 12
Pain perdu, crème anglaise, caramel beurre salé 12
Mi- cuit chocolat, chantilly mascarpone, brisure de cookie et caramel beurre salé 11
Œuf Bénédicte, brioche, épinard minute, saumon fumé et sauce hollandaise 12
Brouillade d’œufs minute au lard fumé, huile de truffe 12
Gaspacho du moment 9

LES PLATS

Pulled pork burger, oignon rouge, cheddar et sauce barbecue maison 20
Avocado toast, œuf poché, magret fumé, tomates séchée et crudités 16
Tartare de Thon rouge, pommes granny smith, soja, sésames et coriandre 20
Duo de croissants, avocat, saumon fumé et sauce hollandaise 18

Garniture au choix : salade verte, frite maison ou coleslaw maison

Suppléments :  saumon fumé 3€, œuf pôché 1,5€, lard fumé 2€, béarnaise 2€

Offre Brunch : Bouteille de Champagne Brut Deutz 60€