Bienvenue Au
Citrus
Nous avons à coeur de vous faire partager un moment exceptionnel. C’est pour cela que nous mettons un point d’honeur sur la qualité de nos produits.
A 5 min à pied du Palais de l’Elysée et à 10min des Champs-Elysées, le restaurant CITRUS est un lieu où la gastronomie se veut distinguée tout en simplicité.
Des produits frais et de qualité, la tradition de la cuisine française qui rencontre des inspirations venues de la Terre entière.
PRIVATISATION
Le restaurant CITRUS est privatisable ou semi-privatisable. Nous pouvons vous accueillir pour des dîners d’entreprise ou des cocktails dinatoires dans notre patio/jardin d’hiver ou notre salon privatif intérieur.
MENUS
ce que disent nos clients
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Mi-cuit de Foie gras, chutney de poires, gel au poivre, zeste de Combawa et tuile de sarrasin cardamone 20€
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Œuf parfait, crème au cresson, panko aux algues et œufs d’hareng 14€ *
Inclus dans le Menu
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Aubergine façon Parmigiana, sauce tomate, crème au bleu et pesto de basilic 12€ *
Inclus dans le Menu
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Tartelette de Tarama, salade d’herbes et fleurs, citron confit, zest de citron vert & huile cébette 18€
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Daurade nacrée, brunoise de kiwi au Yuzu, purée et sauce au lait d’amandes, huile de cébettes 24€
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Filet de daurade snacké, légumes rôtis & nage balsamique blanc 25€ *
Inclus dans le Menu
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Suprême de poulet fermier, champignons Shitake, pousse de soja, crème de brocoli & choux chinois 25€ *
Inclus dans le Menu
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Noix d’entrecôte de bœuf Angus, haricots verts, compotée de myrtilles et jus à l’ail noir 42€
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Tranche de céleri rôti, noisettes du Piémont, yaourt au Raifort, chips d’algues Nori, pousses de betteraves 28€
Végétarien
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Poulpe fondant, crème & chips de pommes de terre, émulsion piquillos acidulée, huile de menthe et bouillon de poulpe 36€
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Frida's KISS 15
Mezcal, sirop d'orgeat, citron vert, Angustura
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LE CITRUS 17
Gin Bombay Sapphire, Saint-Germain, liqueur d’abricot, cordial citronnelle
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PORN STAR MARTINI II 18
Vodka Grey Goose infusée à la vanille, fruit de la passion, citron vert & Champagne
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TEXAS SUN 18
Tequila Patron Silver, Italicus, citron vert, rhubarbe, sirop de spicy, limonade
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ALICE 16
Vodka Ciroc, cordial betterave, citron vert, bitter céleri, sirop de concombre
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Le VULCAIN 16
Tequila El Jimador Resposado, Rhum infusé au piment, Cointreau, citron vert, Ginger beer spicy
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FAt WASH 17
Jack Daniel's lavé au berre noisette, sucre de canne, Angustura, zest d'orange
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LE CLASSE AFFAIRE 18
Whisky Maker’s Mark, Kalhua, Jack Daniel Fire, verjus, black walnut bitter, zeste d’orange brulé
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Pinot Gris 40€
Christophe Mittnacht – Terres d’Etoiles 2022
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Montagny 1er Cru 50€
Millebuis – Vignes du Soleil 2020
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Chablis 1er Cru 78€
Château de Fleys – Mont de Milieu 2021
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Sancerre 82€
Alphonse Mellot 2022
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Meursault 148€
Les Champs Lins – Les Clous 2018
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Châteauneuf-Du-Pape 189€
Clos de Beauvenir – Château la Nerthe 2014
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Brouilly 34€
Château des Tours 2022
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Crozes-Hermitage 55€
Christelle Betton – Espiègle 2022
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Moulis en Médoc 72€
La Salle de Château Poujeaux 2015
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Cornas 84€
Stéphane Robert - Domaine du Tunnel 2022
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Nuits-Saint-Georges 110€
Frédéric Magnien – Vieilles Vignes 2021
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Côte-Rôtie 170€
Les grandes places – Vins de Vienne 2018